Ramos, M. ., Jordán, O. ., Silva-Jaimes, M. ., Salvá-Ruíz, B. . y Silva-Paz, R. J. . (2021) «Perfil sensorial ideal para el cabanossi con carne de llama (Lama glama) de tres sistemas de alimentación usando el método CATA (Check-all-that-apply)», Scientia Agropecuaria, 12(3), pp. 393-401. doi: 10.17268/sci.agropecu.2021.043.