Villanueva López, E., Castillo Benites, D. y Rodríguez Páucar, G. (2013) «Influencia de los parámetros Rancimat sobre la determinación del índice de estabilidad oxidativa del aceite de Sesamum indicum L.», Scientia Agropecuaria, 4(3), pp. 173 - 180. doi: 10.17268/sci.agropecu.2013.03.03.