Yábar, E., Chirinos, R. y Campos, D. (2019) «Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en tres ecotipos de maca (Lepidium meyenii Walp.) durante la pre-cosecha, cosecha y secado natural post-cosecha», Scientia Agropecuaria, 10(1), pp. 85-97. doi: 10.17268/sci.agropecu.2019.01.10.