Fernández, J., Pascual, G., Silva-Jaimes, M., Salvá, B., Guevara, A. y Encina, C. (2018) «Efecto del tratamiento enzimático de la semilla de moringa (Moringa oleífera) sobre las características físico-químicas del aceite obtenido por extracción con prensa expeller», Scientia Agropecuaria, 9(3), pp. 371-380. doi: 10.17268/sci.agropecu.2018.03.08.