Díaz, A., Silva, M. y Dávila, J. (2018) «Relación entre las buenas prácticas de higiene y la ocurrencia de ocratoxina A en café (Coffea arabica L.) orgánico de las principales zonas cafetaleras del Perú», Scientia Agropecuaria, 9(2), pp. 177-187. doi: 10.17268/sci.agropecu.2018.02.02.