Vásquez-Villalobos, V., Rojas-Padilla, C., Rojas-Naccha, J., Hernández-Bracamonte, O., Vásquez-Angulo, J. y Barreto-Alama, O. (2016) «Optimización de la extracción de glucosinolatos de maca (Lepidium meyenii) por superficie de respuesta y algoritmos genéticos», Scientia Agropecuaria, 70, pp. 275-284. doi: 10.17268/sci.agropecu.2016.03.16.