Mastranzo-Pérez, L. A., Hernández-Domínguez, E. M., Falcón-León, M. P. y Álvarez-Cervantes, J. (2025) «Pleurotus spp: A cosmopolitan fungi of biotechnological importance», Scientia Agropecuaria, 16(1), pp. 79-91. doi: 10.17268/sci.agropecu.2025.008.