Romaní-Morón, María, y Jenny Valdez-Arana. 2019. «Efecto Del Cambio De hábitat En Las características Nutricionales Y Funcionales De 16 Accesiones De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) Cultivadas En La Costa Peruana». Scientia Agropecuaria 10 (2):293-302. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2019.02.15.