Vásquez, Víctor, y Carlos Lescano. 2010. «Predicción Por Redes Neuronales Artificiales De La Calidad fisicoquímica De Vinagre De Melaza De caña Por Efecto De Tiempo- Temperatura De alimentación a Evaporador-Destilador Flash». Scientia Agropecuaria 1 (1):63-73. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2010.01.06.