Diestra, Jesús, Lucas Margarito, Roberto Vega, y Augusto Castillo. 2015. «Modelación matemática Del Efecto De La Temperatura En La Actividad Y La Estabilidad térmica De La Inulinasa De Kluyveromyces Marxianus NRRL Y-7571». Scientia Agropecuaria 6 (4):303-12. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2015.04.07.