Casas, Nidia, Diana Moncayo, Sandra Cote, Alejandro Cárdenas, y Leidy Espitia. 2016. «Evaluación De La Estabilidad Del Huevo De Codorniz En Conserva Con Sales Y Conservantes orgánicos». Scientia Agropecuaria 7 (septiembre):231-38. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2016.03.10.