Centeno-Rodríguez, M. A. C., J. A. Gómez-Salazar, J. E. Ruiz-Nieto, M. A. Martínez-Téllez, L. E. Casados-Vázquez, M. E. Sosa-Morales, y A. Cerón-García. 2025. «UV-C Priming Enhances Antioxidant Mechanisms and Bioactive Compound Biosynthesis in Broccoli Sprouts». Scientia Agropecuaria 16 (4):647-57. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2025.049.