Stechina, Damián, Miguel Pauletti, Claudia Lesa, Rodolfo Hugo Maffioly, Nicolas Bogdanoff, y Oscar Iribarren. 2012. «Concentración De Extracto pectínico De limón Aplicando ultrafiltración». Scientia Agropecuaria 3 (3):193-99. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2012.03.01.