Manayay, Damián, Albert Ibarz, Williams Castillo, y Lenin Palacios. 2013. «Cinética De La Diferencia De Color Y Croma En El Proceso térmico De Pulpa De Mango (Mangifera Indica L.) Variedad Haden». Scientia Agropecuaria 4 (3):181 -90. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2013.03.04.