Liceta, Arturo, Keidy Cancino, Diana Nolazco, y Américo Guevara. 2018. «Efecto Del Empaque, atmósfera Modificada Y Temperatura De Almacenamiento En La conservación De Humitas Asadas». Scientia Agropecuaria 9 (2):239-46. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2018.02.09.