Solano-Cornejo, Miguel A., y Julio M. Vidaurre-Ruiz. 2017. «Aplicación De Modelos cinéticos No Estructurados En El Modelamiento De La fermentación láctica De Subproductos De Pesca». Scientia Agropecuaria 8 (4):367-75. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2017.04.08.