LEÓN, C.; ARELLANO, J.; NOMBERTO, C.; BARDALES, C.; MOSTACERO, J.; LINARES, G. Evaluación de diferentes concentraciones de etanol rectificado en la producción del “bioaroma” acetato de etilo y proteína unicelular por Candida utilis var. major C.E.C.T. 1430. Scientia Agropecuaria, [S. l.], v. 1, n. 3 y 4, p. 185-190, 2010. DOI: 10.17268/sci.agropecu.2010.04.01. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/29. Acesso em: 27 feb. 2024.