VÁSQUEZ-VILLALOBOS, V.; ROJAS-PADILLA, C.; ROJAS-NACCHA, J.; HERNÁNDEZ-BRACAMONTE, O.; VÁSQUEZ-ANGULO, J.; BARRETO-ALAMA, O. Optimización de la extracción de glucosinolatos de maca (Lepidium meyenii) por superficie de respuesta y algoritmos genéticos. Scientia Agropecuaria, [S. l.], v. 7, p. 275-284, 2016. DOI: 10.17268/sci.agropecu.2016.03.16. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1177. Acesso em: 3 may. 2024.