JULCA-INFANTES, S. .; CRUZ-TIRADO, J. P. .; IZAGUIRRE-TORRES, D. . Emociones y preferencias visuales de consumidores hacia hojuelas de papas (Solanum tuberosum) nativas y clásicas: Estudio comparativo utilizando neurogastronomía y neuromarketing. Scientia Agropecuaria, [S. l.], v. 14, n. 2, p. 235-246, 2023. DOI: 10.17268/sci.agropecu.2023.021. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/5267. Acesso em: 22 nov. 2024.