Irreño-Barrera, F. J. ., Escorcia-Álvarez, N. S. ., Navarro-Gómez, G. M. ., Muñoz-Salinas, L. ., Navas-Rodriguez, J. C. ., Domínguez-Odio, A. ., & Cala-Delgado, D. L. . (2022). Avances recientes en el estudio de factores de estrés prefaenado sobre la calidad de la carne bovina, aviar y porcina. Scientia Agropecuaria, 13(3), 249-264. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2022.023