Ferrer-Blas, R. I. ., Galarcep-Barba, I. ., & Solano-Gaviño, J. C. . (2024). Lean Manufacturing en la producción de alimentos: Revisión sistemática, análisis bibliométrico y propuesta de aplicación. Scientia Agropecuaria, 15(4), 569-579. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2024.042