Villegas-Ruíz, X., Rodríguez-Armas, D. N., Guerrero-Beltrán, J., & Bárcenas-Pozos, M. (2013). Estabilidad de un producto dulce de tamarillo (Cyphomandra betacea) conservado por métodos combinados. Scientia Agropecuaria, 4(2), 89-100. https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2013.02.02