(1)
Braga, S. C. G. N. .; Braga, F. L. .; Boschetti, A. de F. .; Gerardth, L. F. F. .; da Rocha, M. A. C. .; Cecatto, L. . Whey Protein Supplement Adulteration With Rice Flour Quantification: A Simple Method Using ATR-FT-MIR and IPLS. Sci. agropecu. 2021, 12, 379-383.