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Ordoñez, E.; Leon-Arevalo, A.; Rivera-Rojas, H.; Vargas, E. Cuantificación De Polifenoles Totales Y Capacidad Antioxidante En cáscara Y Semilla De Cacao (Theobroma Cacao L.), Tuna (Opuntia Ficus Indica Mill), Uva (Vitis Vinífera) Y Uvilla (Pourouma Cecropiifolia). Sci. agropecu. 2019, 10, 175-183.