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León, C., Arellano, J., Nomberto, C., Bardales, C., Mostacero, J. y Linares, G. 2010. Evaluación de diferentes concentraciones de etanol rectificado en la producción del “bioaroma” acetato de etilo y proteína unicelular por Candida utilis var. major C.E.C.T. 1430. Scientia Agropecuaria. 1, 3 y 4 (dic. 2010), 185-190. DOI:https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2010.04.01.