Potencial industrial de la pulpa de Pouteria sapota para la preparación de nectar de calidad. REBIOL, [S. l.], v. 34, n. 2, p. 5–12, 2015. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/763. Acesso em: 19 jul. 2026.