“Aislamiento y selección de cultivos nativos de Bacillus sp. productor de amilasas a partir de residuos amiláceos del mercado La Hermelinda, Trujillo, Perú”, REBIOL, vol. 36, no. 2, pp. 16–26, Feb. 2018, Accessed: Jul. 18, 2026. [Online]. Available: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/1700