Efecto del aceite esencial de Origanum vulgare en la supervivencia de Staphylococcus aureus, Salmonella thypi, Salmonella parathypi y Salmonella enteritidis en carne de cerdo pasteurizada y refrigerada. REBIOL, [S. l.], v. 34, n. 1, p. 57–68, 2014. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/589. Acesso em: 20 jul. 2026.