Rodríguez Haro, Icela, Gino Saavedra Cotrina, Patricia Torres Plasencia, y Marco Salazar Castillo. «Potencial Industrial De La Pulpa De Pouteria Sapota Para La preparación De Nectar De Calidad». REBIOL 34, no. 2 (enero 30, 2015): 5-12. Accedido mayo 4, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/763.