Rodríguez Haro, I., Saavedra Cotrina, G., Torres Plasencia, P. y Salazar Castillo, M. (2015) «Potencial industrial de la pulpa de Pouteria sapota para la preparación de nectar de calidad», REBIOL, 34(2), pp. 5-12. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/763 (Accedido: 4mayo2024).