Valles, María Vásquez, Pedro Alvarado Salinas, Icela Rodríguez Haro, Wilton Saldaña Sevilla, Wilson Reyes Lázaro, and Araceli Vargas Huamán. 2014. “Efecto Del Aceite Esencial De Origanum Vulgare En La Supervivencia De Staphylococcus Aureus, Salmonella Thypi, Salmonella Parathypi Y Salmonella Enteritidis En Carne De Cerdo Pasteurizada Y Refrigerada”. REBIOL 34 (1):57-68. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/facccbiol/article/view/589.