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Salinas, P.A.A., Valles, M.N.V., Sevilla, W.H.S. y Huamán, A.V. 2013. Clostridium perfringens sulfito reductores en hamburguesas que se comercializan en mercados de la ciudad de Trujillo, Perú. REBIOL. 33, 1 (may 2013).