Resumen

Se determinó la composición y abundancia de la dieta de Mugil cephalus en la región La Libertad durante el año 2016. Se analizó una muestra de 962 estómagos. La composición de la dieta fue estimada con el uso de los métodos numérico y volumétrico (biomasa húmeda de presas). La dieta estuvo conformada por 32 presas agrupadas en cuatro ítems presa. Las diatomeas pelágicas fueron las más numerosas, sin embargo, en cuanto al porcentaje de biomasa húmeda, fue mayor en el ítem copépodo. Los resultados constituyen un aporte significativo al conocimiento del régimen alimentario de M. cephalus, no obstante, se necesitan estudios a mayor escala espacial y temporal, que permitan un análisis a nivel de hábitat trófico de peces planctófagos.

Palabras Clave: Mugil cephalus, composición y abundancia de dieta, región La Libertad.

Abstract

The composition and abundance of Mugil cephalus diet in La Libertad region during 2016 was determined. A sample of 962 stomachs was analyzed. The composition of the diet was estimated using the numerical and volumetric (wet biomass of prey) methods. The diet consisted of 32 preys grouped into four prey items. The pelagic diatoms were the most numerous, however, in terms of the percentage of wet biomass, it was higher in copepod item. The results constitute a significant contribution to the knowledge of the M. cephalus food regime, however, studies on a larger spatial and temporal scale are needed, which allow an analysis at the trophic habitat level of planctophagous fish.

Keywords: Mugil cephalus, diet composition and abundance, La Libertad region

* Autor de correspondencia: datoche@imarpe.gob.pe

DOI: http://dx.doi.org/10.17268/rebiol.2021.41.01.07

Citar como:

Villanueva, B., Atoche-Suclupe, D., & Culquichicón, Z 202 1 Composición y abundancia de la dieta de Mugil cephalus (lisa), región La Libertad - Perú, 2016. REBIOL, 41(1):68-74.

1. Introducción

La determinación de la dieta de los peces a través del análisis de contenido estomacal es un método efectivo (Buckland et al., 2017). Comprender las variaciones en la composición alimenticia de los peces, proporcionan bases complementarias para el crecimiento, desove, ritmo circadiano, desarrollo de su ciclo de vida e interacciones ecológicas (Wootton,1990; Link y Almeida, 2000; Khan’ko et al., 2009; Choy et al., 2015; Shaw et al., 2016; Yuneva et al., 2016), para establecer métodos que logren una efectiva gestión de los recursos hidrobiológicos (Jaramillo, 2009).

Mugil cephalus (Linnaeus, 1758) es uno de los principales recursos pesqueros desembarcados en la región La Libertad (Atoche, 2021), su hábitat se encuentra en la zona pelágica de la costa de regiones tropicales y subtropicales principalmente. Esta especie es cosmopolita y se encuentra en los océanos Atlántico y Pacífico. En el Pacífico Oriental abarca desde el sur de California (Bahía de San Francisco) hasta Valdivia en Chile (Chirichigno y Cornejo, 2001; FAO, 2006).

Investigaciones sobre biología trófica de M. cephalus, destacan los aportes descriptivos de Hendricks (1961); Thompson (1964); Llanos (1974); y reciente como Fernández (2014). Sin embargo, pocos son realizados en el norte de Perú, por lo que es necesario obtener indicadores cuantitativos de la dieta de esta especie. Por ello, el objetivo de este estudio fue determinar la composición y abundancia de la dieta de M. cephalus en la región La Libertad durante el año 2016.

2. Material y Métodos

El área de estudio se localizó en la zona costera de la región La Libertad, donde se desarrolla la pesca artesanal.

Los lugares de muestreo fueron: Puerto Pacasmayo, Puerto Malabrigo, Caleta Huanchaco, Puerto Salaverry y Caleta Puerto Morín. Los muestreos se realizaron de febrero a diciembre, se trabajó con 21 muestras; éstas procedieron de 15 zonas de pesca (Fig. 1). Estas capturas fueron realizadas por embarcaciones de madera denominadas “bote” de 2 a 4 t de capacidad de bodega, utilizando redes cortina de 3” a 4,5” de tamaño de malla.

Figura 1. Ubicación geográfica de la zona de estudio.

Se trabajó con 926 ejemplares de M. cephalus de 25 a 45 cm de longitud total. Del total de ejemplares, se obtuvieron datos de peso de estómago lleno, peso de estómago vacío y peso de contenido estomacal, en gramos; para ello se utilizó una balanza marca KERN de 6 kg de capacidad y 0,01 g de sensibilidad.

Para el análisis del contenido estomacal se analizó el primer estómago por intervalo de talla. Los ejemplares fueron agrupados por intervalos de talla de 3 cm de amplitud, siendo en total 7 intervalos. Posterior a ello, se filtró la muestra con el uso de dos tamices, uno con tamaño de malla de 75 μm para fitoplancton y de 300 μm para zooplancton.

Para determinar la composición de la dieta de M. cephalus se reconocieron los organismos presa con el uso de un microscopio binocular Zeiss - Primo Star, en el cual se analizaron las muestras de los contenidos estomacales a un aumento de 10x; además de un estereoscopio Leica - 6sd; y bibliografía especializada, para fitoplancton (Cupp, 1943; Balech, 1988) y para zooplancton (Santander et al., 1981; Boltovskoy, 1981). Las presas fueron organizadas en ítems alimentarios o presa, para un mejor entendimiento de los patrones; en fitoplancton, las presas se clasificaron en: diatomeas bentónicas, diatomeas pelágicas, dinoflagelados; en zooplancton, solo se consideró un ítem alimentario, copépodos; y otras presas constituyeron huevos, larvas, tintínidos, Euphausiacea, Amphipoda, Apendicularia, Zoea y nauplio de crustáceos.

La abundancia de la dieta de M. cephalus consistió en la determinación en número de los componentes fitoplanctónico y zooplanctónico. La componente fitoplanctónica, se analizó en un frasco de 30 ml, luego se llevó una alícuota (0,1 ml) a una lámina portaobjeto; cubriéndola con una laminilla; realizándose un conteo total del campo. La componente zooplanctónica; se diluyó en un vaso de precipitación, llevándolo a 50 ml y con ayuda de una pipeta se tomó una alícuota de 10 ml, la cual fue vertida en una cámara Bogorov, donde se realizó el conteo respectivo.

Para estimar la biomasa húmeda por presa según el método volumétrico, se utilizaron factores de conversión de biovolúmenes individuales de fitoplancton y zooplancton (Sun y Liu 2003; Taylor, 2008) y se siguió el procedimiento propuesto por el protocolo interno del Laboratorio de Ecología trófica del IMARPE (Villanueva, 2016). Posterior a ello, se aplicó la prueba estadística de Kruskal Wallis para verificar si existe diferencia significativa en la biomasa húmeda de ítems alimentarios por mes y por rangos de longitud total, para los principales ítems alimentarios.

3. Resultados

La dieta de M. cephalus estuvo conformada por 32 presas.

Estos ítems fueron constituidos por: 4 géneros de diatomeas bentónicas, 9 géneros de diatomeas pelágicas, 5 géneros de dinoflagelados, 3 géneros de copépodos, 3 géneros de larvas, 1 de tintínidos y 7 de miscelánea.

La dieta de M. cephalus según el método numérico indicó que el ítem alimentario más abundante en todo el periodo de estudio fueron las diatomeas pelágicas (73,1%); y hay patrones de variación para diatomeas y copépodos. En el caso de las diatomeas bentónicas, se observó que los mayores valores correspondieron al periodo junio-septiembre. En el caso de los copépodos se observó que el mayor valor se dio en junio (Fig. 2).

Figura 2. Variación mensual de ítems alimentarios de M. cephalus, según el método numérico.

La dieta de M. cephalus según el método volumétrico indicó que el ítem alimentario más abundante en todo el periodo de estudio fueron los copépodos (80,6%); y hay un patrón de variación para diatomeas pelágicas y copépodos. Este patrón indicó que las diatomeas pelágicas, predominaron principalmente en el periodo octubre-diciembre; caso contrario se observó en los copépodos, que predominaron casi todo el año, pero en el periodo octubre-diciembre se observó menores porcentajes (Fig. 3). Esto se verificó con un análisis no paramétrico, que indicó que no hay evidencia estadística para demostrar diferencias entre el consumo de dinoflagelados (p valor: 0,097) en función al tiempo (mes); sin embargo, para el caso de diatomeas pelágicas (p valor: 0,000), diatomeas bentónicas (p valor: 0,003) y copépodos (p valor: 0,010) si hay diferencias, por lo que no es consumido en la misma cantidad en todos los meses.

Las presas con mayor importancia en porcentajes de biomasa húmeda en todo el año fueron: Orden Cyclopoida (72,3%), Coscinodicus sp (10,5%), Calanus sp (7,6%), Helicostomella (4,4%), y larvas de cirrípedos (1,4%). Esto demuestra que la dieta de lisa en función al método volumétrico, tuvo preferencia por el Orden Cyclopoida.

Figura 3. Variación mensual de ítems alimentarios de M. cephalus, según el método volumétrico.

La dieta de M. cephalus según intervalos de longitud total (cm) no presentó evidencia estadística para demostrar variación ontogénica en el consumo diatomeas pelágicas (p. valor: 0,938), diatomeas bentónicas (p. valor: 0,611), dinoflagelados (p. valor: 0,745) y copépodos (p. valor: 0,662). Se observó que, desde los 25 cm hasta los 42 cm, hay una predominancia de copépodos; y de 43 cm a 45 cm, predominaron diatomeas pelágicas y larvas de cirrípedos (otras presas) (Fig. 4).

Figura 4. Variación ontogénica de la dieta de M. cephalus.

4. Discusión

El número total de presas reportadas en este estudio fue de 32, correspondientes a zooplancton y fitoplancton.

Estos valores son inferiores a 87 presas, reportado por Fernández (2014), que utilizó una metodología similar para determinar la variación de la dieta de M. cephalus frente al Callao. Estas diferencias pueden ser explicadas por corresponder a periodos y zona de estudio diferentes.

El método numérico es utilizado para estimar la abundancia de presas de algún grupo en la dieta de los peces. En esta investigación se observó que el grupo diatomeas fue el más abundante, similar a los resultados de Atoche (2016); Islam et al., (2009); Mondal et al., (2015); Fernández (2014); Asuquo (2015). Sin embargo, hay autores como Dankwa et.al. (2005), que reportan el consumo de partículas de arena y poliquetos, como parte de la dieta de M. cephalus, no obstante, la arena puede ser ingerido incidentalmente y no es considerada una presa, en cambio los poliquetos sí pueden formar parte de la dieta, y es ingerido en lugares someros y con abundancia de fango.

Una de las desventajas del método numérico es que, si las presas no son similares en tamaño, puede no ser el adecuado para expresar la importancia de un item alimentario (Pillay, 1952). Como el caso de los clupeoideos, que fueron catalogados como consumidores de fitoplancton, según estimaciones utilizando el método numérico, y que posteriormente fueron consideradas como una catalogación errónea (Hyslop, 1980; Konchina, 1991). Ante ello, en esta investigación el método numérico fue referencial y sirvió para la estimación volumétrica del aporte de las presas.

En los resultados, el método volumétrico destaca un aporte mayoritario de consumo de zooplancton (88%); cuyo ítem más representativo fueron los copépodos. Estos resultados coinciden con Fernández (2014) quién reporta un 54 % de contenido de carbono por parte de los zooplanctontes (Calanus sp. Eucalanus sp. y Harpatocoida principalmente). Investigaciones en otras especies planctófagas, indican contenidos de zooplancton, expresados en contenidos de carbono, superiores al 98 % en anchoveta (Espinoza, 2010; Espinoza & Bertrand, 2008) y sardina (Espinoza et al., 2009).

Por lo tanto, a mayor tamaño de presa, el contenido de energía o nitrógeno será superior (Smayda, 1978, Hitchcock 1982). Es decir, está directamente relacionado con el volumen de la presa (Mullin et al., 1966). Por ello, es posible que con excepción del género Coscinodiscus, que es el que mayor contenido de carbono aporta (Espinoza y Bertrand, 2008; Espinoza et al., 2009), el grupo fitoplancton fue ingerido de manera incidental, a través del filtrado que ejercen las branquias. Esta hipótesis fue respaldada por Cushing (1978), analizando el contenido estomacal de Sardinops sagax.

La variación ontogénica en la dieta de peces, se refiere a las distintas preferencias de presas según la variación de su tamaño del pez. Para el caso de M. cephalus, Fernández (2014) indica que no hay una variación ontogénica. Sin embargo, Kurma y Ramesh (2013), afirman que los adultos de la especie se alimentan de materia orgánica muerta y en descomposición junto con harpacticoides y poliquetos, a diferencia de los juveniles que ingieren fitoplancton; Pincay (2017) también observó diferencias entre individuos de mayor tamaño, debido a que la boca del pez es más grande. Estas diferencias observadas en la dieta de los peces se dan por competencia intraespecífica (favorece la variación de la dieta) e interespecífica (limita el aumento de la variación de la dieta) (Cachera et al., 2016); fluctuaciones estacionales (Lawson et al. 2017), incluso por parásitos (Vivas et al. 2021).

Los resultados de este estudio muestran un aporte al conocimiento de composición y abundancia de la dieta a través de dos métodos cuantitativos. Es necesario que se siga recopilando información para observar patrones de variación interanual. Además, se sugiere ampliar la escala de estudio, para observar variaciones latitudinales; analizar en lo posible individuos de menor tamaño, para lograr un mejor análisis de la ontogenia de la dieta y analizar otras especies con las que M. cephalus comparte hábitat.

5. Conclusiones

Mugil cephalus se alimenta de diatomeas, dinoflagelados y copépodos, sin embargo, las presas más abundantes en biomasa húmeda fueron del grupo copépodos. No presenta variación temporal en el consumo de dinoflagelados, pero sí de diatomeas y copépodos. No hay evidencia estadística para demostrar variación ontogénica en el consumo de presas.

6. Agradecimiento

Al Ing. Luis Escudero Herrera, coordinador del Laboratorio Costero de Huanchaco en el periodo cuando se desarrolló el estudio, por brindar las facilidades para el uso de materiales y equipos utilizados. También, a la Blga. Betsy Buitrón Díaz, actual coordinadora del Laboratorio Costero de Huanchaco, por la gestión efectiva en la coordinación IMARPE-UNT, al finalizar la investigación. Esta investigación formó parte de la tesis: “Alimento y hábitos alimentarios Mugil cephalus “lisa” en la Región La Libertad durante el año 2016” de la Blga. Pesq. Brenda Olenka Villanueva Gómez, desarrollada por el Laboratorio Costero de Huanchaco (IMARPE) y la escuela de Biología Pesquera de la Universidad Nacional de Trujillo.

7. Contribución de autores

Brenda Villanueva Gómez: Apoyo en la realización de muestreos biológicos, reconocimiento de presas y redacción del artículo.
Dennis Atoche-Suclupe: Encargado de coordinar los muestreos, asesoramiento en el procedimiento de muestreo de contenido estomacal, tratamiento y análisis de datos del método volumétrico.
Zoila Culquichicón Malpica: Investigadora encargada de asesorar en la redacción del artículo y obtención de resultados utilizando el método numérico.

8. Conflicto de intereses

Los autores declaran que no existe conflicto de interés.

9. Referencias bibliográficas

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