Domínguez, Romero, Universidad Nacional de Trujillo

• Agroindustrial Science Vol. 4 Núm. 1 (2014): Enero - Junio - Artículos de investigación
  El Método de Superficie de Respuesta y el Modelamiento Difuso en el desarrollo de una galleta con semillas de chía (Salvia Hispánica L.)
  Resumen  PDF