Velásquez-Barreto, Frank, Universidad Nacional de Trujillo, Perú

• Agroindustrial Science Vol. 6 Núm. 1 (2016): Enero - Junio - Artículos de investigación
  El pH de los suelos de la Sierra Central del Perú en la calidad industrial de hojuelas de Solanum tuberosum L. var. Capiro
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