Moreno-Miranda, Carlos, Universidad Nacional de Trujillo, Perú

• Agroindustrial Science Vol. 8 Núm. 2 (2018): Julio - Diciembre - Artículos de investigación
  Comprendiendo redes agroalimentarias alternativas en Ecuador: exploración de la estructura socio-productiva de la cadena de valor de aguaymanto (Physalis peruviana) en la región interandina
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