Estudio de preferencia de la chicha de maíz en zonas rústico-campestres y citadina de la región La Libertad. Agroind. Sci. [Internet]. 13 de marzo de 2014 [citado 18 de julio de 2026];3(2):137-46. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/507