«Hidratación De Granos Asistida Con Ultrasonido Y Su Efecto En Los Almidones: Una revisión». Agroindustrial Science 12, no. 3 (diciembre 19, 2022): 365–374. Accedido julio 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4959.