«Elaboración De néctar De Pitahaya (Selenicereus Megalanthus) Con piña (Ananas Comous) Y Maracuyá (Passiflora Edulis) Y Su Efecto En Las características físico-químicas, microbiológicas Y organolépticas». Agroindustrial Science 9, no. 1 (agosto 7, 2019): 13–17. Accedido julio 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2459.