«Análisis De Peligros Y Puntos críticos De Control En Una Planta De Legumbres Secas». Agroindustrial Science 8, no. 2 (enero 21, 2019): 159–165. Accedido julio 18, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2247.