«Comprendiendo Redes Agroalimentarias Alternativas En Ecuador: Exploración De La Estructura Socio-Productiva De La Cadena De Valor De Aguaymanto (Physalis Peruviana) En La región Interandina». Agroindustrial Science 8, no. 2 (enero 21, 2019): 123–130. Accedido julio 19, 2026. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2242.