«El Sector lácteo De Ecuador: Principales características De La Cadena Productiva En Zonas Rurales Del cantón Riobamba, Provincia De Chimborazo». Agroindustrial Science, vol. 7, n.º 1, agosto de 2017, pp. 19-32, https://doi.org/10.17268/agroind.science.2017.01.02.