«Madurez de uva (Vitis vinifera) negra criolla, moscatel y quebranta: Análisis del color de bayas sobre el contenido de azúcar y acidez total», Agroind. Sci., vol. 9, n.º 2, pp. 109–113, dic. 2019, doi: 10.17268/agroind.sci.2019.02.01.