«Efecto de la proporción de naranja (Citrus sinensis), papaya (Carica papaya) y piña (Ananas comosus) en la aceptabilidad sensorial de un néctar mixto», Agroind. Sci., vol. 2, n.º 2, pp. 132–138, abr. 2012, doi: 10.17268/agroind.science.2012.02.02.