«Efecto De La osmodeshidratación Sobre El Contenido De Antocianinas Y Capacidad De rehidratación De arándanos (Vaccinium Corymbosum L.) Liofilizados». 2016. Agroindustrial Science 5 (2): 167-75. https://doi.org/10.17268/10.17268/agroind.science.2015.02.09.