«Efecto De La presión Y concentración De Soluciones De Miel De Abeja En La Transferencia De Masa Y Aceptabilidad Sensorial De cáscaras De Naranja (Citrus Sinensis) Variedad “Huando” Impregnadas Al vacío». 2015. Agroindustrial Science 4 (2): 95-107. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2014.02.06.