Evaluación de harina de soya como fuente primaria en la producción de biomasa de Saccharomyces cerevisiae. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 49–59, 2015. DOI: 10.17268/agroind.science.2015.01.05. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/933. Acesso em: 18 jul. 2026.