Cerveza Artesanal Con inclusión De maíz, Pulpa De piña (Ananas Comosus) Y Esencia De Coco (Cocos nucifera): Propiedades tecnológicas Y Sensoriales. Agroind. Sci. 2024, 13 (3), 181-187. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2023.03.09.