Caracterización del comportamiento al flujo de pulpa simple y concentrada de manzana (Phyrus malus L.) variedad San Antonio. Agroind. Sci. [Internet]. 2013 Oct. 21 [cited 2026 Jul. 19];3(1):47-51. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/356