Efecto de la proporción de naranja (Citrus sinensis), papaya (Carica papaya) y piña (Ananas comosus) en la aceptabilidad sensorial de un néctar mixto. Agroind. Sci. [Internet]. 2012 Apr. 30 [cited 2026 Jul. 19];2(2):132-8. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/115